酸甜开胃虾的做法,酸甜开胃虾怎么做
简介
食材
清水、盐、生抽、料酒、醋、糖、葱段、姜片、八角、花椒、海虾
步骤
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1. 锅内放些许油，大火，葱姜蒜炒香
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2. 加入洗好的虾，转中火，炒变色后，转中小火
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3. 中小火将虾炒到壳与肉分离
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4. 全部调味料调好，醋、糖要多一些，盐尽量少放，再加调味料同量的水，搅匀
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5. 调味汁加入虾中，转中火
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6. 烧至汤汁变浓稠，即可出锅
小贴士
