开胃黄瓜的做法,开胃黄瓜怎么做
简介
食材
辣椒酱、白醋、糖、盐、蒜瓣、黄瓜
步骤
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1. 准备的材料有：黄瓜一根，蒜瓣三颗
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2. 把黄瓜切条，用刀面轻拍黄瓜
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3. 把拍松的黄瓜切粒
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4. 把蒜瓣拍扁后躲碎，黄瓜粒装碗
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5. 加入一小勺的盐
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6. 用手把黄瓜跟盐抓匀，抓匀后静置5-8分钟
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7. 静置5-8分钟后，沥去黄瓜水
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8. 放入蒜泥，
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9. 再依次放入糖，白醋，辣椒酱，拌匀后腌制8分钟即可食用
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10. 完成
小贴士
