开胃泡菜的做法,开胃泡菜怎么做
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1. 准备白红萝卜及蒜苔,切好备用.(很多蔬菜都是可以做的,颜色漂亮的最好,苦瓜,西芹等都可以).
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2. 将白红萝卜用花模刻几朵花,装盘时可以进行装饰.
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3. 姜切片切丝都行,大蒜整瓣切片都可以,随意就行.
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4. 玻璃碗里倒入白醋与水按个人喜爱调配酸度,加入小米椒(红.绿),加入姜蒜及盐,先腌一下.
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5. 后面将所有泡菜食材放进碗里,盖上盖子放冰箱,第二天就可以吃了(如果没有冰箱,则需要选择密封的器具).
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6. 第二天取出冰箱里的泡菜,冰冰凉凉,酸酸辣辣,爽爽脆脆,非常开胃.
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7. 不要说吃,光看就够了,绝对的赏心悦目.