苦瓜炒蛋的做法,苦瓜炒蛋怎么做
简介
食材
油、盐、苦瓜、鸡蛋
步骤
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1. 准备半根苦瓜，和两个鸡蛋
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2. 将鸡蛋打散
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3. 将苦瓜切片
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4. 热锅冷油，将蛋液倒入锅中，然后翻炒成蛋末
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5. 将蛋末盛起
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6. 然后另起锅，将苦瓜倒入锅中翻炒一会儿，将蛋末倒入锅中，加点盐炒至断生即可
小贴士
