苦瓜炒蛋的做法,苦瓜炒蛋怎么做
简介
食材
盐、鸡精、食用油、料酒、葱碎、苦瓜、鸡蛋
步骤
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1. 苦瓜去瓤，切成片，加入盐腌制10分钟。
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2. 鸡蛋加入料酒打散
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3. 锅中加入油烧热下入鸡蛋炒散。
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4. 加入葱碎炒香。
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5. 下入苦瓜片翻炒。
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6. 翻炒均匀，加入盐 鸡精调味即可。
小贴士
