白萝卜海带排骨汤的做法,白萝卜海带排骨汤怎么做
简介
食材
料酒、盐、葱、姜、海带、排骨、白萝卜
步骤
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1. 首先将白萝卜切片、将海带放入清水中泡发切块、姜切片、葱白切段、排骨砍成块。
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2. 锅中倒入清水，将排骨倒入锅中焯水，变色后捞出。
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3. 锅中倒入清水，将排骨下锅，加少量料酒，下入姜片、葱段，盖上锅盖，炖一个小时后，再加入白萝卜，加入海带，加盖，继续炖十分钟。
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4. 炖好后加一勺半盐，拌均匀，再焖两分钟，就可以出锅享用了！
小贴士
