酸菜肉片冻豆腐的做法,酸菜肉片冻豆腐怎么做
简介
食材
盐、味精、葱、八角、姜、猪肉、酸菜、冻豆腐
步骤
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1. 酸菜切丝，冻豆腐用凉水化透。猪肉准备好。
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2. 起锅放水，同时加入葱段，八角，猪肉开始大火煮，煮开后转中小火煮。
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3. 肉汤煮二十分钟左右后，加入切好的酸菜丝煮开。煮十分钟左右。
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4. 将锅中的猪肉捞出，切成薄片，再放入酸菜汤中煮，同时加入冻豆腐煮开，煮十分钟，加盐，味精，出锅开吃。
小贴士
