红烧冻豆腐的做法,红烧冻豆腐怎么做
简介
食材
大蒜苗、指天椒、青尖椒、红尖椒、生粉、老抽、生抽、蚝油、白砂糖、盐、油、冻豆腐
步骤
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1. 食材（冻豆腐，青蒜，红尖椒，青尖椒，指天椒，姜丝）
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2. 把三种辣椒切成末
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3. 然后下油锅炒至断生装出备用
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4. 冻豆腐切小块，青蒜切碎
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5. 锅内热油爆香青蒜白
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6. 待青蒜白出香味后，放入冻豆腐翻炒
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7. 略微炒一下就可以放入料汁（有盐，糖，生粉，老抽，生抽，蚝油）
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8. 等冻豆腐充分吸入料汁的味道时，加入事先炒好的辣椒
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9. 然后放入青蒜叶翻炒均匀
小贴士
