酸菜鸭血冻豆腐的做法,酸菜鸭血冻豆腐怎么做
简介
食材
姜、香油、蒜苗、鸡精、盐、葱、粉条、鸭血、冻豆腐、东北酸菜
步骤
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1. 准备好所有的食材。
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2. 粉条浸泡备用。
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3. 鸭血煮上2分钟备用。
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4. 冻豆腐切块备用。
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5. 炒锅倒油爆香葱姜。
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6. 倒入酸菜丝翻炒出香味。
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7. 然后把酸菜倒入砂锅清水或者高汤。
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8. 煮上8=10分钟后加入盐调味。
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9. 加入冻豆腐，鸭血继续炖煮5分钟。
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10. 加入粉条。
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11. 粉条炖煮透明，加少许鸡精，蒜苗，香油关火。
小贴士
