莴笋炒木耳的做法,莴笋炒木耳怎么做
简介
食材
油、盐、味精、莴笋、木耳
步骤
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1. 莴笋切成块状，洗干净备用
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2. 干木耳浸泡1小时以上使其发大
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3. 炒锅加油烧至7成熟
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4. 将莴笋倒入翻炒
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5. 成熟的时候将木耳倒入，放入生姜翻炒
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6. 然后加水，将锅盖盖上大火烧开，换文火
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7. 水差不多要干的时候加入盐和味精调味
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8. 用锅铲切莴笋可以切断的话即可出锅装盘了
小贴士
