东北尖椒干豆腐的做法,东北尖椒干豆腐怎么做
简介
食材
尖椒、土豆淀粉、花椒粉、料酒、酱油、姜、大蒜、盐、油、猪瘦肉、干豆腐
步骤
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1. 干豆腐洗净，切成条状
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2. 尖椒洗净切成切刀
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3. 瘦猪肉和大蒜姜切好，所有材料备用
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4. 锅底少许油，下入大蒜和姜爆香
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5. 加入猪肉
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6. 翻炒至猪肉变色
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7. 加入酱油和花椒粉
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8. 加入干豆腐
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9. 翻炒均匀
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10. 加入少许水大火烧开
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11. 放入切好的尖椒加入盐调味
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12. 最后用用水淀粉勾芡
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13. 盛盘
小贴士
