红薯包子的做法,红薯包子怎么做

2024-05-26 24阅读
简介
食材
红薯芝土馅、炼乳、玉米油、酵母、水、低筋面粉
步骤
  • 1. 把主料及辅料(除红薯馅外)放入面包机桶内,搅拌几分钟后,停止断电盖上盖子,发酵1小时
  • 2. 排气后分成约干小分
  • 3. 把粉团擀成中厚边薄的面片,包子皮的一面撒上干面粉
  • 4. 中间放上准备好的红薯芝士馅
  • 5. 收口如图
  • 6. 包的包子放在蒸笼上面,进行第二次发酵约20分钟
  • 7. 入蒸锅,水烧开后10分钟,蒸好后等2分钟再揭锅盖。可以开吃啦
小贴士
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