红薯包子的做法,红薯包子怎么做
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1. 把主料及辅料(除红薯馅外)放入面包机桶内,搅拌几分钟后,停止断电盖上盖子,发酵1小时
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2. 排气后分成约干小分
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3. 把粉团擀成中厚边薄的面片,包子皮的一面撒上干面粉
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4. 中间放上准备好的红薯芝士馅
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5. 收口如图
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6. 包的包子放在蒸笼上面,进行第二次发酵约20分钟
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7. 入蒸锅,水烧开后10分钟,蒸好后等2分钟再揭锅盖。可以开吃啦