槐花包子的做法,槐花包子怎么做
简介
食材
橄榄油、盐、发酵粉、清水、面粉、槐花、韭菜、猪肉糜
步骤
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1. 将面粉倒入大容器内。
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2. 将适量酵母粉倒入小碗里注入少许清水溶化。
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3. 倒入装面粉的容器内搅拌均匀。
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4. 再揉成面团，把容器盖上让它发酵。
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5. 分别将槐花以及韭菜切碎放入大碗内。
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6. 倒入少许橄榄油搅拌均匀。
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7. 再将已经拌好的猪肉糜加入搅拌均匀。
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8. 待揉好的面粉发酵增大之后就可以开始包包子了。
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9. 把面粉弄成小剂，擀好。
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10. 放入调好的馅包成自己喜欢的形状即可。
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11. 包子包好之后再让它们发酵半小时以上。
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12. 座锅放入包子隔水大火蒸二十分钟。
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13. 熄火后先不打开锅，继续焖数分钟再取出。
小贴士
