蒸槐花的做法,蒸槐花怎么做
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1. 把槐花洗净控一下水份。
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2. 倒上适量的面粉。
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3. 搅拌均匀,槐花上沾的水份就够了,不要外加水。
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4. 锅上铺上屉布,不铺也可以,只要掉不下去就行。
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5. 把拌好的槐花摊在屉布上,盖锅烧开后,10分钟就熟了。
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6. 把大蒜用蒜臼捣碎。
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7. 倒上味极鲜。
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8. 再放上小许盐和味精搅一下,盐也可以在捣蒜的时候放上。
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9. 槐花也蒸好了。
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10. 把它装到盘子里,上桌,配上蘸料便是一道美味。