槐花饼的做法,槐花饼怎么做
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1. 新鲜的槐花,摘除枝叶。洗净后,用水焯一下。
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2. 把焯好的槐花,加面粉,少许的盐,鸡蛋,搅拌均匀,形成面糊。
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3. 平底锅,热锅凉油,少许食用油,把拌好的槐花面糊,倒入,摊成个饼状,烙之。
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4. 烙成双面金黄,即可。出锅装盘。