冬瓜棒骨汤的做法,冬瓜棒骨汤怎么做
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1. 棒骨用流水冲净;
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2. 用热水飞水去血水;
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3. 倒高压锅中煮20分钟;
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4. 姜切丝,冬瓜切块;
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5. 棒滑汤自然消气后,倒下冬瓜、姜丝一起煮;
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6. 煮至冬瓜熟后即可调味出锅。