自制芋圆烧仙草(3种口味)的做法,自制芋圆烧仙草(3种口味)怎么做
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1. 紫薯、红薯放入高压锅蒸熟。芋头蒸熟。
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2. 取出蒸熟的红薯,放入碗中,倒入木薯粉,拌匀和成黄色芋圆团;紫薯同样做成紫色芋圆团。芋头做成白色芋圆团。再分别搓成小芋圆丸子。
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3. 分别下锅煮熟(不能一起煮,避免串色),煮好放入冷水中冷却,让口感更Q弹。
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4. 五谷杂粮汁芋圆烧仙草:加入烧仙草、芋圆、榨好的五谷杂粮汁。
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5. 桂花糖水芋圆烧仙草:加入桂花糖水、芋圆、龟苓膏。
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6. 牛奶芋圆烧仙草:加入纯牛奶、龟苓膏、芋圆。