意式焗千层面的做法,意式焗千层面怎么做
简介
食材
猪肉、马苏里拉奶酪、盐、白糖、黑胡椒粉、比萨草、罗勒、大蒜、洋葱、西红柿、口蘑
步骤
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1. 口蘑切片、西红柿切丁备用
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2. 洋葱切丁、大蒜拍碎切末儿，猪肉剁成肉末备用
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3. 热锅冷油下入洋葱丁和蒜末炒香
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4. 加入猪肉末炒至变色
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5. 然后加入西红柿丁和口蘑片翻炒
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6. 依次加入罗勒叶、比萨草、黑胡椒粉、白糖搅拌均匀，转小火加盖炒至
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7. 当炒至汤汁慢慢变少时加入盐，开大火收汤
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8. 盛出炒好的酱汁备用
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9. 千层面用水煮软后过冷水，先取一片放入烤盘
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10. 放一层炒好的酱料，撒上一层奶酪丝
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11. 再盖上一层面片、一层酱料、一层奶酪，自己喜欢几层就来几层，最后上面放上一片奶酪片
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12. 烤箱中层200度15-20分钟
小贴士
