蒜苔炒肉丝的做法,蒜苔炒肉丝怎么做
简介
食材
油、盐、淀粉、生抽、姜、料酒、鸡精、猪肉、蒜苔
步骤
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1. 蒜苔切成段。
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2. 猪肉切丝，加盐，料酒和水淀粉拌匀。锅放油，下姜丝炒香，放入肉丝滑散盛出。
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3. 锅再加少许油烧热，放入蒜苔。
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4. 翻炒几下加入盐。
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5. 加生抽。
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6. 炒至蒜苔八成熟加入肉丝。
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7. 炒匀后加鸡精盛出。
小贴士
