腌蒜苔的做法,腌蒜苔怎么做
简介
食材
酱油、盐、醋、白糖、花椒、清水、嫩蒜苔
步骤
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1. 准备食材。
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2. 清洗干净后，放通风处晾干。
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3. 锅里加入适量清水，倒入适量食醋。
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4. 在加入适量酱油。
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5. 在加入适量白糖、食盐及花椒。
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6. 大火煮沸后在熬煮10分钟以上，然后晾凉备用。
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7. 将蒜苔随意盘起或折断。
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8. 放入干净的瓶子里。
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9. 然后将晾凉的腌菜汁倒入。
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10. 密封好，搁置荫凉避光处储存半个月即可。
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11. 腌制好的蒜苔。
小贴士
