五彩蛋炒饭的做法,五彩蛋炒饭怎么做
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1. 准备米饭一大碗,两个鸡蛋,将胡萝卜,西葫芦切成丁,将大蒜切成末
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2. 然后将鸡蛋打散
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3. 起锅放油,将胡萝卜丁和西葫芦丁放入锅内煸炒一下
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4. 然后将炒好的丁盛出
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5. 另起油锅,将蛋液倒入锅内
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6. 将鸡蛋炒成蛋花
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7. 接着倒入米饭和丁,翻炒均匀
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8. 最后将大蒜末倒入,加点盐
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9. 翻炒均匀即可出锅