蛋炒饭的做法,蛋炒饭怎么做
简介
食材
精盐、鸡精、黄瓜、葱末、植物油、胡萝卜、鸡蛋、米饭
步骤
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1. 米饭盛到盘子备用。
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2. 鸡蛋打入碗中，放少许的精盐打散调匀。
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3. 黄瓜，胡萝卜，葱，洗干净。
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4. 把葱，胡萝卜，黄瓜都切成小细块。
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5. 锅中放油，油开后，倒入鸡蛋液翻炒成鸡蛋碎，接着放入米饭翻炒，中小火不停的翻炒，直至米粒松散开来，粒粒金黄。
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6. 然后放入黄瓜碎，胡萝卜碎，葱末，翻炒，调味，放入精盐，生抽酱油，出锅前放入鸡精即可。
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7. 香喷喷的米饭就炒好了。
小贴士
