火腿蛋炒饭的做法,火腿蛋炒饭怎么做
简介
食材
油、盐、火腿肠、葱白、白米饭
步骤
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1. 将大葱和火腿切碎备用
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2. 锅内加油，烧热
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3. 油热之后，放入葱花，爆香
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4. 倒入火腿丁，炒制金黄，出香味
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5. 将米饭倒入锅内，用铲子不断地压碎，以免糊锅
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6. 翻炒的过程中要不断的用铲子铲碎，并用铲子背面压碎
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7. 待米饭炒熟之后，打入一个鸡蛋，并不断搅拌翻炒。鸡蛋熟了之后稍微加点盐就可以了
小贴士
