西芹马蹄鸡蛋饼的做法,西芹马蹄鸡蛋饼怎么做
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1. 西芹洗净,连带叶子一起切断,放入料理机中,打入鸡蛋三个。
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2. 启动,搅打成汁。
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3. 马蹄洗净,去皮。
拍碎,切大块。
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4. 将西芹鸡蛋汁、马蹄、面粉、盐、白胡椒粉、香油放到一起。
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5. 将面糊搅拌均匀。
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6. 平底锅烧热,倒入少许油,将蛋糊倒入锅内,用铲子将其推平。
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7. 中小火,将其两面煎至金黄色即可。