茄子炒青椒的做法,茄子炒青椒怎么做
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1. 茄子洗净,切片待用
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2. 青椒洗净,切丝
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3. 锅底放油,烧至七成热
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4. 放入青椒,炒2分钟
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5. 放入茄子,继续翻炒2分钟
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6. 放入盐,鸡精,翻炒均匀即可