板栗香菇肉棕的做法,板栗香菇肉棕怎么做
简介
食材
葱、生姜、盐、五香粉、黄酒、生抽、酱油、香菇、板栗、五花肉、糯米
步骤
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1. 粽叶提前用水泡好，糯米泡2小时。
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2. 糯米里加入盐，生抽，酱油。
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3. 糯米搅拌均匀，腌制4小时入味。
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4. 五花肉里加入黄油，生抽，酱油，五香粉，盐，生姜，葱。
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5. 搅拌均匀，五花肉腌制4小时入味。
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6. 干香菇泡发，切成小块备用。
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7. 粽叶卷成一个筒状。
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8. 放一点糯米压实。
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9. 放入五花肉，板栗，香菇。
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10. 最上面铺一层糯米压实。
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11. 用绳子把粽子缠紧。
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12. 开水下锅煮2小时即可。
小贴士
