美味爆炒虾的做法,美味爆炒虾怎么做
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1. 香葱、辣椒洗净。
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2. 虾洗净剪去虾须。
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3. 辣椒切斜片,姜切片,蒜切沫。
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4. 热锅冷油下姜片和蒜沫炒香。
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5. 下鲜虾大火爆炒。
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6. 加入辣椒炒至断生,调入适量盐。