爆炒江虾的做法,爆炒江虾怎么做
简介
食材
油、盐、葱花、酱油、姜、料酒、江虾
步骤
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1. 将虾反复冲洗干净，沥干水分。
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2. 葱花、姜丝切好备用。
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3. 锅内热油，放入姜丝翻炒几下。
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4. 在放入葱花炒香。
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5. 倒入江虾，大火翻炒。
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6. 加入料酒。
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7. 加入海鲜酱油翻炒。
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8. 加入适量的盐继续翻炒，炒到锅内没有水，且能闻到虾的香味即可关火。
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9. 最后撒入适量的小葱翻炒几下出锅。
小贴士
