老干妈辣酱拌苦瓜的做法,老干妈辣酱拌苦瓜怎么做
简介
食材
糖、鸡精、老干妈辣酱、香醋、苦瓜
步骤
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1. 苦瓜洗净后剖开去籽，切成条。
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2. 取一碗加入老干妈辣酱 香醋 糖搅拌均匀成料汁。
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3. 烧开水，滴入几滴油和少许的盐后下入苦瓜条焯至苦瓜变成翠绿色，
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4. 直接捞入冰水中冷却。
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5. 把苦瓜条码放在盘中，放入爆冰箱冷藏。
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6. 随吃随取，浇上料汁即可。
小贴士
