卤老豆腐的做法,卤老豆腐怎么做
简介
食材
卤水汁、色拉油、老豆腐
步骤
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1. 准备2块老豆腐
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2. 用热水泡一下，去掉豆腥味
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3. 用厨房纸吸走水分
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4. 切成大小适中的长条
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5. 平底锅加色拉油，烧热
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6. 把切小的豆腐放入油锅
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7. 豆腐4面都要炸一下
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8. 4面炸到金黄
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9. 捞出后马上放入牛肉卤水中浸泡
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10. 这是浸泡了一个晚上的成果
小贴士
