溜炒香菇的做法,溜炒香菇怎么做
简介
食材
油、盐、糖、酱油、葱、五花肉、香菇、辣椒
步骤
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1. 把香菇洗干净。
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2. 放入锅中用水焯3分钟。
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3. 捞出冷却。
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4. 将香菇撕成小块。
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5. 切葱花。
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6. 切五花肉。
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7. 辣椒切块。
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8. 在锅里倒入少许油，放入葱花。
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9. 放入五花肉。
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10. 倒入香菇翻炒。
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11. 加少许糖。
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12. 加半勺盐。
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13. 倒入少许酱油。
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14. 放入辣椒，翻炒。
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15. 盖锅盖焖两分钟。
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16. 开盖，大火翻炒2分钟后即可出锅。
小贴士
