韩式蛤蜊大酱汤的做法,韩式蛤蜊大酱汤怎么做
简介
食材
牛肉粉、葱段、香油、盐、青红椒、韩国辣酱、大酱、大蒜、洋葱、海带、西葫芦、豆腐、蛤蜊
步骤
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1. 准备好所有的食材。
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2. 蛤蜊吐出泥沙洗净用开水焯烫至张嘴捞出，煮蛤蜊的汤过滤备用。
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3. 锅中稍加少需香油炒香洋葱。
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4. 在放入海带翻炒。
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5. 加入蛤蜊汤。
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6. 加入豆腐。
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7. 加入西葫芦。
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8. 在加入葱段和蒜泥。
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9. 加入大酱。
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10. 加入韩式辣椒酱。
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11. 加入牛肉粉。
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12. 大火煮开撇去浮沫。
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13. 煮上5分钟后加入蛤蜊。
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14. 加少许盐调味。
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15. 加入青红椒圈。
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16. 煮开关火。
小贴士
