黄豆炖猪蹄的做法,黄豆炖猪蹄怎么做
简介
食材
葱、姜、料酒、老抽、生抽、盐、胡椒粉、猪蹄、黄豆
步骤
-
1. 先把猪蹄洗净，用刀剁开。
-
2. 葱切段，姜拍碎。
-
3. 锅里放水烧开，放入猪蹄焯一下（去浮沫去腥）。
-
4. 黄豆洗净，用水浸泡6小时。
-
5. 焯好的猪蹄放入锅中。
-
6. 倒入黄豆。
-
7. 先放入葱段和姜。
-
8. 放入料酒、老抽、生抽、胡椒粉、白糖和盐。
-
9. 放入适量水。
-
10. 盖上盖，按下肉类排骨键就行了。做好后自动跳到保温功能。
-
11. 盛到盘中，就可以吃了。
小贴士
