冬菇蒸肉饼的做法,冬菇蒸肉饼怎么做
简介
食材
油、盐、冬菇、姜片、肉沫
步骤
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1. 软的冬菇、准备姜片、剁肉
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2. 冬菇留两个切片，其他的剁碎、姜片也剁碎
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3. 剁碎的姜片加入肉沫中一起剁均匀
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4. 剁好的肉沫加入糖、盐、生抽、料酒、腌制均匀
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5. 加入剁好的冬菇碎搅拌均匀
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6. 再加入生粉和油把冬菇肉沫拌均匀
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7. 切片的冬菇加入一点油拌匀
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8. 把冬菇片放在肉饼上
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9. 放入电饭煲蒸熟即可
小贴士
