冬菇鸡汤的做法,冬菇鸡汤怎么做
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1. 准备食材(乌鸡,干冬菇和干杏鲍菇泡发,蜜枣,姜片)
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2. 把鸡斩小块,放入开水中焯去血沫,然后再用水冲洗干净
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3. 取清水把鸡块放入,然后再放入姜片和蜜枣
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4. 同时再加入已泡发的冬菇和杏鲍菇
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5. 大火煲开滚5分钟,然后再转小火慢煲30分钟即可
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6. 最后放入适量的盐即可装碗食用喽~