凉拌蒜蓉茄子的做法,凉拌蒜蓉茄子怎么做
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1. 沸水蒸大约15分钟,直至茄子熟。
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2. 蒸熟后取出。
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3. 冷却之后,斯成条状备用。
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4. 大蒜积压成蒜蓉备用。
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5. 拌上蒜蓉,鲜酱油,味精,少许盐即可。