蒜蓉浇汁茄子的做法,蒜蓉浇汁茄子怎么做
简介
食材
蒜米、盐、酱油、鸡精、蚝油、葱花、茄子
步骤
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1. 茄子洗净切成条，中间撒少许盐，一点就行。
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2. 放入锅内隔水蒸，开锅后蒸10分钟。
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3. 蒸熟的茄子离锅备用。
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4. 锅内热油做汤汁~放入蒜米，酱油，盐，鸡精，蚝油爆香。
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5. 爆香的汤汁浇在之前蒸好的茄子上，撒上一层葱花即可。
小贴士
