玉子豆腐的做法,玉子豆腐怎么做
简介
食材
油、盐、玉子豆腐、番茄
步骤
-
1. 玉子豆腐，切块
-
2. 番茄洗净，切块待用
-
3. 将玉子豆腐放入生粉中滚一圈
-
4. 锅里放油，烧至6成热，放入玉子豆腐，煎至两面金黄，盛起来
-
5. 锅底留油，放入小青豆，翻炒2分钟
-
6. 下入番茄，炒至番茄全部融化，
-
7. 放入盐，鸡精，糖，淀粉水，将汤汁浇到煎好的玉子豆腐上即可
小贴士
