铁蛋的做法,铁蛋怎么做
简介
食材
油、盐、鸡蛋、红糖、冰糖、酱油、水、八角
步骤
-
1. 鸡蛋煮熟，放冷水泡一下，剥掉皮
-
2. 红糖，冰糖，加入一杯水，先把糖煮化
-
3. 再放入酱油，水，八角煮开
-
4. 放入鸡蛋煮开
-
5. 放小火，慢慢煮至5个小时，颜色就有点黑了，关火，放一个晚上，第二天就可以了
小贴士
