五彩鸡肉炒饭的做法,五彩鸡肉炒饭怎么做
简介
食材
生粉、辣椒酱、生抽、蒜苗、盐、油、豌豆、土豆、胡萝卜、玉米、鸡腿肉、米饭
步骤
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1. 首先煮一锅米饭
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2. 鸡腿两个，取肉切丁，加入盐、生粉、酱油、辣椒酱搅拌均匀
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3. 土豆、胡萝卜切丁，玉米取粒
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4. 蒜苗的蒜叶、蒜白分开切碎
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5. 豌豆放开水里焯熟捞出
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6. 锅里放油，加入蒜白炒出香味
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7. 加入鸡腿肉翻炒至变白盛出
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8. 锅里重新放油，放入蔬菜粒翻炒，炒至胡萝卜、土豆变软
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9. 加入豌豆跟鸡腿肉
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10. 翻炒至材料熟透加入盐调味
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11. 倒入白米饭翻炒至米粒松散
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12. 加入蒜苗，再加入少许酱油上色
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13. 翻炒均匀就可以出锅享用了
小贴士
