茴香馅猪肉饺子的做法,茴香馅猪肉饺子怎么做
简介
食材
香油、葱姜、味精、鸡蛋、胡椒面、白糖、料酒、盐、韭菜、饺子粉、猪肉、茴香
步骤
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1. 食材茴香、韭菜。
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2. 猪肉馅
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3. 将面和好醒至最少30分钟。
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4. 炒鸡蛋
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5. 将猪肉放入料酒、葱姜、胡椒粉、味精、盐、白糖、香油进行调制。
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6. 猪肉调制好了，放入炒熟的鸡蛋拌匀。
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7. 将猪肉馅拌匀，倒入切好的茴香、韭菜再继续搅拌拌匀备用。
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8. 将已经醒发好的面团做成剂子，擀饺子皮备用。
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9. 准备工作好了，开始包饺子，饺子要包的薄皮大馅。这样包出来的饺子才好吃。
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10. 饺子包好了。点火放上锅在锅里放好水，等水开了放入饺子煮熟。
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11. 香喷喷的茴香馅猪肉饺子煮好了。
小贴士
