西兰花烩双菇的做法,西兰花烩双菇怎么做
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1. 准备所有食材
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2. 西兰花掰成小朵,香菇、口蘑、胡萝卜改刀切片。
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3. 锅中烧开水,放入西兰花和胡萝卜焯水后捞出。
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4. 香菇和口蘑焯水后捞出。
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5. 锅中放油,爆香葱蒜末。
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6. 放入焯过水的所有食材翻炒。
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7. 加入盐、糖翻炒入味后调入水淀粉和鸡精,然后出锅盛入盘中。