青椒蛋丝的做法,青椒蛋丝怎么做
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1. 备辣椒和蛋。
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2. 辣椒切圈,蛋打碗里。
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3. 加盐打成蛋液。
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4. 煎成蛋皮。
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5. 再切成蛋丝。
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6. 加盐,
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7. 调入蚝油,
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8. 淋上陈醋,
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9. 拌匀倒进蛋丝碗里,
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10. 淋上香油拌匀即可上桌。