自制金桔酱的做法,自制金桔酱怎么做
简介
食材
水、土冰糖、金桔
步骤
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1. 准备食材：清洗干净的金桔、土冰糖、水
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2. 先把金桔清洗干净后再用盐水浸泡30分钟左右，然后用力的搓洗金桔，最后用清水冲洗干净
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3. 将金桔对半切开
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4. 用牙签挑出里面的籽哦，这一步不可省略哦，要不然籽在里面是影响口感的
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5. 将金桔切成细丝，切的越细越好，成口会越漂亮的
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6. 将切好的细丝，冰糖、水加入汤锅里，开大火煮开
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7. 煮开后要改用小火慢慢熬掉30分钟左右，期间要不停的搅拌，以免粘锅哦
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8. 熬到这个状态就差不多了，然后起锅
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9. 成品出炉
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10. 趁热倒入用开水煮过的玻璃容器内，然后倒扣，待凉后放入冰箱，这个无任何添加的金桔酱就完成了
小贴士
