红酒金桔的做法,红酒金桔怎么做
简介
食材
自制红酒、盐、冰糖、金桔
步骤
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1. 准备好所用食材。
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2. 金桔用淡盐水泡至10分钟后冲洗干净，沥干水分。
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3. 在每个金桔上均匀划上五刀。
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4. 用大拇指压扁金桔。
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5. 再用牙签挑出籽。
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6. 逐个在做好后放入小锅中，加入冰糖。
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7. 倒入红酒，没过金桔。
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8. 中火煮开。
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9. 转小火煮上20—30分钟。
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10. 完全凉后，入密封瓶内保存
小贴士
