金桔果酱的做法,金桔果酱怎么做
简介
食材
清洗面粉、清洗盐、金桔、老冰糖、柠檬
步骤
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1. 金桔打湿，加入盐，面粉揉搓清洗干净。
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2. 将一个金桔切成三片，挖去里面的籽。
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3. 切好的金桔加入冰糖，盖上保鲜膜腌制8小时。
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4. 将腌制好的金桔倒入锅里，中火煮开。
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5. 煮至水分析出，表面有很多泡沫，转小火，表面的浮沫不用理它。
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6. 大约20分钟的时候挤入柠檬汁。
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7. 继续煮至103度关火。
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8. 成品。
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9. 成品。
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10. 成品。
小贴士
