金桔果酱的做法,金桔果酱怎么做
简介
食材
油、盐、蜂蜜、柠檬汁、金桔、冰糖
步骤
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1. 金桔洗净，用盐水浸泡15分钟。
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2. 取一个金桔切四瓣，去除金桔籽，再切成小块。
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3. 放入料理机中。
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4. 搅成泥状，不用太细，有一些颗粒也可以。
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5. 倒入平底锅中，加冰糖和一些柠檬汁。大火烧开后改小火慢炒，要不停搅拌直至水分炒干。
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6. 超好后晾凉，再加入适量蜂蜜搅拌即可。
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7. 装瓶储存，可以抹面包吃，也可以冲水喝，像柚子茶一样。
小贴士
