毛豆玉米炒肉丁的做法,毛豆玉米炒肉丁怎么做
简介
食材
油、盐、蒜、生抽、淀粉、毛豆、玉米、瘦肉
步骤
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1. 原料图，青豆和瘦肉洗净备用。
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2. 玉米剥粒洗净沥水，瘦肉切丁用淀粉和生抽拌匀待用，蒜切末。
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3. 锅里烧开水，滴入少许油，分别下青豆和玉米粒焯水。
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4. 捞出沥水备用。
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5. 起油锅爆香一半的蒜末。
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6. 下肉丁。
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7. 炒至变色时下另一半蒜末和焯过水的玉米、青豆。
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8. 略为翻炒，放盐即可出锅。
小贴士
