剁椒毛豆炒肉丁的做法,剁椒毛豆炒肉丁怎么做
简介
食材
油、盐、白砂糖、剁辣椒、毛豆、瘦肉
步骤
-
1. 毛豆去皮洗净
-
2. 猪肉洗净切丁
-
3. 放入料酒
-
4. 放入盐抓匀腌制10分钟
-
5. 锅中放油，放入肉丁煸炒到变色
-
6. 盛出备用
-
7. 锅中放油，放入毛豆翻炒
-
8. 放入剁椒酱
-
9. 加入适量的水
-
10. 放入盐
-
11. 放入糖，炒到毛豆成熟
-
12. 放入炒好的肉丁翻炒均匀
-
13. 即可出锅装盘
小贴士
