清炒毛豆的做法,清炒毛豆怎么做
简介
食材
油、盐、大蒜、青辣椒、葱、水、鸡精、毛豆
步骤
-
1. 将买回的毛豆用网篮洗净，备用。
-
2. 将准备好的葱洗净，切段，备用。
-
3. 将大蒜洗净，切好备用。
-
4. 取出炒锅，热锅冷油，将大蒜和毛豆一起下锅，翻炒。
-
5. 炒至毛豆颜色有点变色之时，再放入青辣椒。
-
6. 再继续不停的翻炒。
-
7. 再加入加鸡精、水略煮。
-
8. 熟后放入香葱调味，盛盘。
小贴士
